Mật Rỉ Đường

Mật rỉ đường còn được gọi là mật rỉ, rỉ mật, rỉ đường,… trong tiếng Anh là “Molasses”. Đây là phụ phẩm có dạng chất lỏng đặc sánh, được thu được sau khi rút đường bằng phương pháp cô đặc và kết tinh.

Nguyên liệu để sản xuất mật rỉ có thể là từ mía đường hoặc củ cải đường, tuy nhiên, tại nước ta, mật rỉ đường thường được làm từ mía do điều kiện khí hậu và đặc điểm canh tác.

Tiêu chuẩn mật rỉ đường

• Độ brix: 75% min

Cách sử dụng mật rỉ đường

Mật rỉ đường có nhiều ứng dụng hữu ích trong nông nghiệp và công nghiệp, bao gồm:

Trong nông nghiệp:

• Bổ sung vào đất trồng để tăng hoạt tính sinh học của đất.
• Sử dụng trong thủy canh để cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng.
• Dùng làm nguồn thức ăn trong nuôi cấy vi sinh, làm enzyme sinh học, làm phân chuối trứng sữa,…

Trong công nghiệp:

• Mật rỉ đường được sử dụng làm nguồn carbon trong một số ngành công nghiệp.
• Nó cũng được tẩy trắng bằng magie clorua và dùng để làm chất chống tạo băng.
• Mật rỉ đường được sử dụng trong sản xuất cồn etylic, dùng làm nhiên liệu động cơ.
• Nó được hỗn hợp với keo để sử dụng trong ngành in và một số ứng dụng khác.

Trong chăn nuôi – thủy – hải sản:

• Mật rỉ đường được sử dụng để bổ sung sắt cho các đối tượng không dung nạp khoáng chất này trong viên sắt bổ sung.
• Nó cũng sử dụng trong quá trình len men tạo ra các sản phẩm như nấm men, axit amin và axit citric.
• Mật rỉ đường được sử dụng làm phụ gia trong chế biến thức ăn chăn nuôi.
• Nó còn được sử dụng làm mồi câu cá.
• Có tác dụng trong quá trình xử lý nước thải công nghiệp và xử lý ao nuôi tôm.

Trong đời sống:

• Mật rỉ đường được sử dụng làm nguyên liệu lên men để sản xuất rượu rum.
• Nó thường được dùng trong sản xuất một số loại bia đặc biệt có màu tối.
• Mật rỉ đường cũng được sử dụng để tạo hương cho thuốc lá.

Đóng gói: 35kg 1 bình.